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カレーは好きですか?

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最近なぜかあまり食べないカレーを作る

 

なぜあまり食べないかというと単純に食べ過ぎるからです

 

もちろんレトルトカレーではありません

 

レトルトカレーはあの濃い味が苦手ですから

 

 

地道に野菜から肉から煮込んでのカレーを作り始める

 

ふと思った、何か隠し味がないかなと

 

冷蔵庫には、コーヒー、焼き肉のたれ、トマトケチャップ

チョコレート、しょうゆ、マヨネーズがあった

 

それに果物では、バナナに、りんご

 

人から聞いたものでこれらを入れると美味しいらしい

 

まず、カレーのルーを入れかき混ぜ弱火にしたところに

 

チョコレート5粒入れた、何かいい色だ

 

次に、りんごをすったものを入れる、なにかいい香りがする

ついでにバナナも1/2本ぐらい投げ入れる

 

かき混ぜると甘い香りもするのでどうしようか悩む

 

トマトケチャップに目がいく

 

やっぱりトマトケチャップはあまり好きではないので
手に取ったけれどやめた

 

 

コトコト煮込んできたので最後は焼肉のたれをどぼっと入れる

 

まあこんなもんだろう

いい感じの塊になってきたので火を止め終了とする

 

 

久々のカレーを炊き立てのご飯の上にかける

 

少し、水っぽい感じがする、ツヤツヤとはしているけれど

 

スプーンをとり一口含んだ

 

お~うまい!

なぜか不思議な味だけれど美味しい!

 

おかげで2杯も食べてしまった、少し後悔、いつも後悔

運動しなければと。

 

久々のカレー作り、食べ過ぎないように。

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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